Thép Đen - Hồi ký của Đặng Chí Bình, do Trần Nam thực hiện. Thép Đen - Thiên Hồi Ký của một điện viên, một trong những chiến sĩ của bóng tối thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa hoạt động tại miền Bắc và đã sa vào tay giặc. Thép Đen phơi bày tất cả những sự thật kinh khiếp vượt trí tưởng tượng của con người tại một vùng đất mịt mù hắc ám của loài quỷ dữ mà người viết như đã đội mồ sống dậy kể cho ta nghe những cơ cực lầm than của xã hội miền Bắc và cuộc đời tù đày bi thảm của những chiến sĩ vô danh của chúng ta, những người đã âm thầm chiến đấu và gục ngã vì lý tưởng Tự Do và Đại Nghĩa Dân Tộc...
Ở đây chỉ có tập I và II, từng được phát thanh trên đài phát thanh Quê Hương từ San Jose, California - Hoa Kỳ, trong chương trình đọc truyện do Trần Nam phụ trách.
Thép Đen tập I và II do nhà xuất bản Đông Tiến phát hành từ năm 1987. Đến năm 1991, tác giả tự xuất bản tập III và đến năm 2005 thì hoàn tất tập IV. Quý vị có thể hỏi mua sách hay dĩa đọc truyện qua địa chỉ sau đây:
Dang Chi Binh
PO Box 255-571
Dorchester, MA. 02125, USA
Chúng tôi xin chân thành cám ơn tác giả và trân trọng giới thiệu đến quý độc giả và thính giả khắp nơi một bộ hồi ký có một không hai, của một trong những điệp viên hoạt động trong bóng tối, một chiến sĩ thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.
ÐÊM NAY KHÔNG KHÍ LẠNH TRÀN XUỐNG MIỀN BẮC, CHĂN NUÔI MIỀN BẮC ÐIÊU ÐỨNG VÌ RÉT LẠNH
Tin Hà Nội - Tin tức dự báo khí tượng cho biết khoảng đêm nay và ngày mai, bộ phận khơng khí lạnh tăng cường sẽ tràn xuống, tiếp tục nhấn chìm các tỉnh miền Bắc trong cơn lạnh được coi là tệ hại nhất trong năm nay. Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn trung ương, bộ phận khơng khí lạnh tăng cường sẽ tràn xuống miền Bắc vào đêm nay và ngày mai, khiến tồn bộ Bắc Bộ cho tới Trung Trung Bộ cĩ mưa, giĩ đơng bắc trong đất liền chuyển mạnh cấp 3 đến cấp 4. Nhiệt độ giảm sâu dưới ngưỡng rét lạnh, vùng núi cao cần đề phịng băng giá. Dự báo đợt rét mới sẽ tiếp tục khiến các đỉnh núi cao cĩ băng giá. Khơng khí lạnh tăng cường cũng khiến vịnh Bắc Bộ và ngồi khơi Trung Bộ cĩ giĩ đơng bắc mạnh cấp 7, giật cấp 8 đến cấp 9 tương đương cấp giĩ bão. Bắc và giữa biển Ðơng tiếp tục cĩ giĩ mạnh cấp 7 đến 8.
Khu vực nam biển Ðơng do ảnh hưởng kết hợp với hoạt động của áp thấp nên duy trì giĩ đơng bắc mạnh cấp 6 đến cấp 7, cĩ mưa rào và giơng, trong cơn dơng đề phịng cĩ lốc xốy. Trong khi đĩ, đợt khơng khí lạnh cách đây 4 ngày vẫn duy trì ảnh hưởng trên khắp các tỉnh từ miền Bắc trở vào Ðà Nẵng. Nhiệt độ sáng nay tại Hà Nội là 12 độ, thành phố Vinh chỉ 13 độ, Ðà Nẵng 17 độ. Các tỉnh miền núi phía Bắc đều ở ngưỡng dưới 10 độ, vùng núi cao dưới 7 độ, trời rét buốt. Cơn lạnh đang hồnh hành ở miền Bắc được đánh giá chỉ đứng sau đợt rét lịch sử đầu năm 2008 kéo dài 38 ngày.
Ngồi việc đảo lộn sinh hoạt của người dân, đến ngày hơm nay tổng số trâu bị chết rét đã lên gần 5300 con, hàng ngàn mẫu mạ đơng xuân ở đồng bằng Bắc Bộ cũng bị đe dọa. Chỉ trong vài ngày, thống kê thiệt hại trâu bị chết vì rét ở các tỉnh phía Bắc đã tăng vùn vụt. Ðến chiều hơm qua ổng số trâu bị chết đã lên gần 5300 con, tăng gần 2000 so với một ngày trước đĩ. Theo Cục Chăn nuơi thuộc Bộ Nơng nghiệp và Phát triển nơng thơn, Sơn La là tỉnh chịu nhiều thiệt hại nhất với khoảng 1300 con, tiếp theo là Lào Cai với hơn 800 con. Cục trưởng Chăn nuơi cho biết, dù đã cấp bách kêu gọi phịng chống rét cho gia súc, con số thiệt hại vẫn tiếp tục tăng. Như ở huyện Mù Cang Chải Yên Bái chỉ trong ít ngày khoảng 200 trâu bị đã chết. Ở các huyện vùng cao Pắc Nậm, Ngân Sơn, Ba Bể ở Bắc Kạn, hàng trăm gia súc cũng chết rét, đa số là nghé con và trâu bị già. Cục chăn nuơi nhận định nếu thời tiết tiếp tục diễn biến xấu như hiện nay, thiệt hại cho ngành chăn nuơi sẽ rất lớn. Cơ quan này cũng chẳng biết làm gì hơn ngồi việc kêu gọi mọi người che chắn chuồng trại, tránh giĩ lùa.
Những ngày lạnh cĩ kèm theo mưa, người dân cần tăng lần thay chất độn chuồng, nhưng đa số dân chúng khơng cĩ phương tiện để sử dụng bĩng đèn hay đốt sưởi cho gia súc, đành phải chấp nhận để cho gia súc gia cầm lăn ra chết mà thơi. Thời tiết khắc nghiệt cũng khiến dịch lở mồm long mĩng bùng phát. Tại Hà Giang dịch hồnh hành đã khiến cho hơn 200 con trâu bị ốm và hàng chục con chết. Dịch bệnh cũng diễn ra tại các huyện vùng biên giới như Xỉn Mẩn, Hồng Su Phì, vì trời lạnh nên sức đề kháng của trâu bị rất kém. Vào năm 2008, cơn lạnh lịch sử đã khiến cho 52,000 trâu bị chết, 150,000 mẫu lúa đã cấy cũng chết, được coi là cơn lạnh nhất trong thế kỷ vừa qua tại miền bắc Việt Nam.(SBTN)
Bánh Canh Giò Heo - Nấm rơm xào sơ với chút tỏi, cho vào nồi nước lèo. Giò heo chín vớt ra. Nêm vào nồi nước lèo: tiêu, muối, đường phèn, bột ngọt cho vừa ăn. Tiếp đó, cho hành tây và hành phi vào. - Bánh canh trụng qua nước sôi, cắt ngắn vừa ăn - Thịt giò heo xắt lát...