Thép Đen - Hồi ký của Đặng Chí Bình, do Trần Nam thực hiện. Thép Đen - Thiên Hồi Ký của một điện viên, một trong những chiến sĩ của bóng tối thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa hoạt động tại miền Bắc và đã sa vào tay giặc. Thép Đen phơi bày tất cả những sự thật kinh khiếp vượt trí tưởng tượng của con người tại một vùng đất mịt mù hắc ám của loài quỷ dữ mà người viết như đã đội mồ sống dậy kể cho ta nghe những cơ cực lầm than của xã hội miền Bắc và cuộc đời tù đày bi thảm của những chiến sĩ vô danh của chúng ta, những người đã âm thầm chiến đấu và gục ngã vì lý tưởng Tự Do và Đại Nghĩa Dân Tộc...
Ở đây chỉ có tập I và II, từng được phát thanh trên đài phát thanh Quê Hương từ San Jose, California - Hoa Kỳ, trong chương trình đọc truyện do Trần Nam phụ trách.
Thép Đen tập I và II do nhà xuất bản Đông Tiến phát hành từ năm 1987. Đến năm 1991, tác giả tự xuất bản tập III và đến năm 2005 thì hoàn tất tập IV. Quý vị có thể hỏi mua sách hay dĩa đọc truyện qua địa chỉ sau đây:
Dang Chi Binh
PO Box 255-571
Dorchester, MA. 02125, USA
Chúng tôi xin chân thành cám ơn tác giả và trân trọng giới thiệu đến quý độc giả và thính giả khắp nơi một bộ hồi ký có một không hai, của một trong những điệp viên hoạt động trong bóng tối, một chiến sĩ thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.
QUẢNG BÌNH, HUẾ TIẾP TỤC MƯA
Tin Quảng Bình - Tỉnh Quảng Bình sáng nay đã đề nghị trung ương chi viện khẩn cấp trực thăng và tàu để cứu hàng chục ngàn dân bị cô lập trong trận lũ vượt mức lịch sử năm 2003 và 1992. Miền Trung có 13 người chết, 5 người mất tích. Trong số các tỉnh miền Trung, Quảng Bình bị ngập nặng nhất. Liên tục từ 5 ngày qua, tỉnh này có mưa to, lượng mưa đo được tại Minh Hóa tới 1360 milimét, Ðồng Tâm, Tuyên Hóa, Mai Hóa, Trường Sơn đều ở gần 1000 milimét. Một chuyên gia cho biết chưa bao giờ Quảng Bình mưa to và dồn dập như vậy. Mực nước các sông lên rất nhanh, tại sông Gianh đã vượt đỉnh năm 2003, sông Kiến Giang vượt đỉnh năm 1992. 6 trong 7 huyện thị của tỉnh ngập trắng, nơi sâu nhất tới nóc nhà.
Trời vẫn mưa rất to, mức độ ngập lụt ngày càng trầm trọng, hàng chục ngàn dân đang đối diện với cái đói, cái khát do tất cả nhà cửa, tài sản đều bị ngập sâu. Hiện vẫn còn 52 ngư dân gặp nạn trên biển không ai đến cứu. Mưa lũ đã tàn phá hệ thống giao thông của tỉnh này. Ðến chiều nay mưa gió trên địa bàn tỉnh Quảng Trị vẫn tiếp tục, một số tuyến đường vùng thấp trũng Hải Lăng, Triệu Phong và vùng miền núi Hướng Hóa, Ðak-rông vẫn đang bị ngập sâu, sạt lở và chia cắt. Toàn tỉnh có trên 5500 nhà dân bị ngập lụt, trong đó Triệu Phong trên 2000 nhà, Hải Lăng có 2000 nhà, Cam Lộ có 690 nhà. Tại Thừa Thiên - Huế, đến chiều nay mực nước trên sông Hương, sông Bồ vẫn ở mức báo động 2, sông Ô Lâu vượt báo động 3. Nạn nhân đầu tiên của trận mưa lũ này là một cháu bé 4 tuổi ở phường Thuận Lộc, thành phố Huế bị chết đuối trên sông Ngự Hà. Toàn tỉnh có 26 xã phường của thành phố Huế và các huyện Phong Ðiền, Phú Vang, Hương Trà, Quảng Ðiền bị ngập.
Huyện ngập sâu nhất là Phong Ðiền với hơn 2100 ngôi nhà bị ngập đến một thước. Tại xã Phong Bình, huyện Phong Ðiền, 100% các tuyến đường liên xã và tuyến quốc lộ 49B đi qua địa bàn xã bị ngập sâu đến 2 thước. Nước lũ dâng cao đã làm các thôn của xã bị cô lập hoàn toàn, giao thông tê liệt. Tất cả diện tích sắn và ao hồ nuôi trồng thủy sản trên địa bàn đã bị nhấn chìm, gây thiệt hại nặng nề. Ðiều lo nhất hiện nay là nhiều khả năng nước lũ sẽ ngâm dài ngày trong khi chất đốt và nước sạch của người dân không đủ nên đời sống sẽ rất ngặt nghèo.(SBTN)
Cách 2: Còn nếu muốn kho cho thịt cá mềm mại thì dùng dầu chiên mà nấu chung với tất cả gia vị cho sôi lên rồi hạ lửa xuống riu riu, nấu gia vị kho cá khoảng 10 phút, rồi sau đó cho cá sống vào trở đều 2 mặt mỗi bên 10 phút là được...