Thép Đen - Hồi ký của Đặng Chí Bình, do Trần Nam thực hiện. Thép Đen - Thiên Hồi Ký của một điện viên, một trong những chiến sĩ của bóng tối thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa hoạt động tại miền Bắc và đã sa vào tay giặc. Thép Đen phơi bày tất cả những sự thật kinh khiếp vượt trí tưởng tượng của con người tại một vùng đất mịt mù hắc ám của loài quỷ dữ mà người viết như đã đội mồ sống dậy kể cho ta nghe những cơ cực lầm than của xã hội miền Bắc và cuộc đời tù đày bi thảm của những chiến sĩ vô danh của chúng ta, những người đã âm thầm chiến đấu và gục ngã vì lý tưởng Tự Do và Đại Nghĩa Dân Tộc...
Ở đây chỉ có tập I và II, từng được phát thanh trên đài phát thanh Quê Hương từ San Jose, California - Hoa Kỳ, trong chương trình đọc truyện do Trần Nam phụ trách.
Thép Đen tập I và II do nhà xuất bản Đông Tiến phát hành từ năm 1987. Đến năm 1991, tác giả tự xuất bản tập III và đến năm 2005 thì hoàn tất tập IV. Quý vị có thể hỏi mua sách hay dĩa đọc truyện qua địa chỉ sau đây:
Dang Chi Binh
PO Box 255-571
Dorchester, MA. 02125, USA
Chúng tôi xin chân thành cám ơn tác giả và trân trọng giới thiệu đến quý độc giả và thính giả khắp nơi một bộ hồi ký có một không hai, của một trong những điệp viên hoạt động trong bóng tối, một chiến sĩ thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.
PHẢN ỨNG CỦA KHÁN GIẢ VỀ CON BẠCH TUỘC CHỌN TÂY BAN NHA SẼ THẮNG
Tin Oberhausen - Con bạch tuộc tên Paul tại Ðức hiện đang bị đe dọa sẽ trở thành món... mực xào mắm ruốc, nếu những lời tiên đoán của nó trở thành sự thật. Hôm thứ ba chú bạch tuộc thầy bói này đã thò những chiếc vòi của nó vào chiếc hộp mang cờ Tây Ban Nha, và chọn đội tuyển từ Nam Âu sẽ là đội thắng trận bán kết với Ðức diễn ra vào trưa nay. Nhiều người Ðức trước đó đã hoàn toàn đặt niềm tin của họ vào chú bạch tuộc lạ lùng này, là con vật đang được nuôi tại Hải học viện Sealife ở thành phố Oberhausen, và
Cho đến nay đã đoán trúng phóc 100% trong tất cả các trận đấu của đội tuyển Ðức. Nay thì các khán giả Ðức hy vọng là chú bạch tuộc này... đoán sai. Một người nói con bạch tuộc này quá dễ thương và làm cho cả thế giới phải sững sở, nhưng thật sự thì trong giải vô địch Âu châu vào năm 2008 nó cũng đã đoán sai một vài lần, nên chắc lần này nó cũng đoán sai thôi, theo lời ông Klaus Josefski đang đi chợ mua đồ thủy sản tại Roacki. Một người khác là ông Juergein Klingbeli nói ông chẳng bao giờ tin vào một con mực, ông chỉ tin vào thành quả của đội tuyển Ðức và họ đang có khả năng để chiến thắng, còn con bạch tuộc kia thì chỉ đem ra mà phơi khô chấm ớt thì hấp dẫn hơn. Ông Ralf Teichelmann là chủ ngôi chợ Roacki nơi có bán món... mực nướng, nói nếu kỳ này mà con bạch tuộc này đoán đúng, ông nghĩ rằng có người sẽ đòi... xơi tái nó theo kiểu sushi. Ðầu bếp Dolores Lusch thì đã nghĩ ngay trong đầu đến món... bạch tuộc luộc, khi nói món này rất ngon và rất bổ, ăn với dầu olive là ngon nhất.
Khán giả hy vọng Paul sẽ có một cơ hội khác để biểu diễn nếu Ðức thắng Tây Ban Nha vào ngày hôm nay, và lúc đó nó sẽ được trổ tài một lần nữa để chọn xem Ðức sẽ thắng Hòa Lan trong trận chung kết hay không.(SBTN) {nl}{nl}
Nếp vo sạch, cho vào nấu hơi nhừ, cho bắp đã bào mỏng và lá dứa vào, nêm chút muối, khi nếp nhừ và bắp đã chín cho đường vào, nêm ngọt là được (đừng nấu lỏng quá) để lửa yếu. Khi chín, nhắc xuống, cho vani vào...