Thép Đen - Hồi ký của Đặng Chí Bình, do Trần Nam thực hiện. Thép Đen - Thiên Hồi Ký của một điện viên, một trong những chiến sĩ của bóng tối thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa hoạt động tại miền Bắc và đã sa vào tay giặc. Thép Đen phơi bày tất cả những sự thật kinh khiếp vượt trí tưởng tượng của con người tại một vùng đất mịt mù hắc ám của loài quỷ dữ mà người viết như đã đội mồ sống dậy kể cho ta nghe những cơ cực lầm than của xã hội miền Bắc và cuộc đời tù đày bi thảm của những chiến sĩ vô danh của chúng ta, những người đã âm thầm chiến đấu và gục ngã vì lý tưởng Tự Do và Đại Nghĩa Dân Tộc...
Ở đây chỉ có tập I và II, từng được phát thanh trên đài phát thanh Quê Hương từ San Jose, California - Hoa Kỳ, trong chương trình đọc truyện do Trần Nam phụ trách.
Thép Đen tập I và II do nhà xuất bản Đông Tiến phát hành từ năm 1987. Đến năm 1991, tác giả tự xuất bản tập III và đến năm 2005 thì hoàn tất tập IV. Quý vị có thể hỏi mua sách hay dĩa đọc truyện qua địa chỉ sau đây:
Dang Chi Binh
PO Box 255-571
Dorchester, MA. 02125, USA
Chúng tôi xin chân thành cám ơn tác giả và trân trọng giới thiệu đến quý độc giả và thính giả khắp nơi một bộ hồi ký có một không hai, của một trong những điệp viên hoạt động trong bóng tối, một chiến sĩ thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.
SỰ THẬT KHỦNG KHIẾP VỀ SỮA ÐẬU NÀNH ÐƯỜNG PHỐ
Tin Saigon - Hàng triệu người Việt uống sữa đậu nành đường phố{nl} sẽ rất run sợ khi đọc được những tin khủng khiếp này. Trung tâm Dịch {nl}vụ phân tích thí nghiệm thuộc Sở Khoa học Công nghệ Saigon từng phân {nl}tích sữa đậu nành đường phố và kết quả mang lại cho thấy hàng loạt vi {nl}sinh vật gây bệnh tiêu chảy, nấm mốc nguy hiểm đều có mặt trong các mẫu{nl} sữa đậu nành đường phố với tỷ lệ cao gấp hàng trăm, hàng ngàn lần tỷ {nl}lệ cho phép. Việc chế biến sữa thủ công, tay không đeo găng là nguyên {nl}nhân khiến nhiều vi khuẩn có hại có mặt trong sữa đậu nành. Ở phía Bắc,{nl} rất nhiều trường hợp nhập viện vào Trung tâm Chống độc Việt Nam vì ngộ{nl} độc sữa đậu nành là do tụ cầu vàng gây nên. Sở Y tế Hà Nội xác định, {nl}có tới 70% lượng sữa đậu nành bán trên thị trường là do các cơ sở sản {nl}xuất nhỏ lẻ chế biến.
Ngoài{nl} ra ngộ độc sữa đậu nành còn từ nguồn nguyên liệu làm sữa là đậu bị nấm{nl} mốc với các độc tố trong đậu ẩm mốc rất độc và có thể gây ra ung thư {nl}gan. Trước những dị vật nguy hiểm xuất hiện trong sữa đậu nành đường {nl}phố, thực phẩm vốn xem là tốt cho tất cả mọi người, nhà cầm quyền Cộng {nl}sản Việt Nam vẫn không làm được gì để ngăn chặn, vì những thanh tra {nl}kiểm soát y tế thì quá ít trong khi tình trạng dịch tả đang lây lan ở {nl}khắp nơi trong nước. MỘt chuyên gia khuyến cáo rằng với thức ăn đường {nl}phố, không chỉ riêng sữa đậu nành, mà còn bún, phở đều có nguy cơ gây {nl}ngộ độc cao. Bây giờ đụng đến cái gì mà không vi phạm an toàn vệ sinh {nl}thực phẩm, những người nào về Việt Nam nên hết sức cẩn thận với những {nl}loại thực phẩm này.(SBTN)
Bánh Xèo Chay Bắt chảo lên bếp để cho thật nóng, cho dầu thực vật vào, để dầu sôi, múc
bột đổ vào chảo, xoay chảo cho bột lan thật đều bỏ vào 4 lát tàu hủ,
tôm chay và ít giá, đậu xanh...