Thép Đen - Hồi ký của Đặng Chí Bình, do Trần Nam thực hiện. Thép Đen - Thiên Hồi Ký của một điện viên, một trong những chiến sĩ của bóng tối thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa hoạt động tại miền Bắc và đã sa vào tay giặc. Thép Đen phơi bày tất cả những sự thật kinh khiếp vượt trí tưởng tượng của con người tại một vùng đất mịt mù hắc ám của loài quỷ dữ mà người viết như đã đội mồ sống dậy kể cho ta nghe những cơ cực lầm than của xã hội miền Bắc và cuộc đời tù đày bi thảm của những chiến sĩ vô danh của chúng ta, những người đã âm thầm chiến đấu và gục ngã vì lý tưởng Tự Do và Đại Nghĩa Dân Tộc...
Ở đây chỉ có tập I và II, từng được phát thanh trên đài phát thanh Quê Hương từ San Jose, California - Hoa Kỳ, trong chương trình đọc truyện do Trần Nam phụ trách.
Thép Đen tập I và II do nhà xuất bản Đông Tiến phát hành từ năm 1987. Đến năm 1991, tác giả tự xuất bản tập III và đến năm 2005 thì hoàn tất tập IV. Quý vị có thể hỏi mua sách hay dĩa đọc truyện qua địa chỉ sau đây:
Dang Chi Binh
PO Box 255-571
Dorchester, MA. 02125, USA
Chúng tôi xin chân thành cám ơn tác giả và trân trọng giới thiệu đến quý độc giả và thính giả khắp nơi một bộ hồi ký có một không hai, của một trong những điệp viên hoạt động trong bóng tối, một chiến sĩ thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.
Ðể chia sẻ, để quan tâm và để hành động
{nl}{nl}To share, to care and to take action!
Xin trưng dẫn hai kháng thư của Ðức Cha Thomas Collins gửi Ông Nguyễn văn Hùng, đặc sứ toàn quyền Việt Nam ở Ottawa.
http://vietcatholic.net/Media/1068d6ca16e3b087haikhangthu.pdf Kháng thư thứ nhất đề ngày 20 tháng 10, 2008 phản kháng việc chính quyền Việt Nam cưỡng chiếm tài sản đất đai của Tổng Giáo Phận Hà Nội. Ðồng thời bức chế Ðức Cha Giuse Ngô quang Kiệt, Tổng Giám Mục Hà Nội. Kháng thư bày tỏ sự bất bình của Ðức Cha Collins, một Tổng Giám Mục Công Giáo ở Canada, trước bất công do chính quyền Việt Nam gây ra với Ðức Tổng Giám Mục Giuse Ngô quang Kiệt và Giáo dân Hà Nội. Kháng thư nói lên sự lưu tâm của thế giới về hành động đàn áp tôn giáo của chính quyền Việt Nam và yêu cầu "tôn trọng công dân của mình!"
Kháng thư thứ hai rất gần đây, đề ngày 28 tháng Giêng 2010, chỉ trích mạnh mẽ hành vi đàn áp tôn giáo của chính quyền Việt Nam, cụ thể là đối với giáo dân Ðồng Chiêm. Ðức Cha Collins minh xác rằng: Người Công Giáo trên khắp thế giới là những công dân tốt. Người công giáo Việt Nam lại là những công dân rất tốt đối với quốc gia của mình. Họ là nguồn lực kiến tạo nước nhà. Họ là những công dân hiền lành, lương thiện chì muốn thực hành đức tin của mình. Tại sao lại không tôn trọng họ? Tại sao đàn áp họ trắng trợn như vậy? Thật là xấu hỗ! Việt Nam thành kém giá trước mặt thế giới vì những hành động đàn áp bất nhân trên.
Ðây là một kháng thư rất mạnh mẽ bộc lộ một tâm hồn chính trực và lòng đạo đức thực sự của một Tổng Giám Mục người Canada. Ðiều nầy cho thấy: Người ngoại quốc hiểu rất rõ hoàn cảnh thiếu tự do nhân quyền và nhất là tự do tôn giáo của Việt Nam. Ðiều nầy cho thấy là chính quyền Việt Nam thiếu khôn ngoan, thiếu trách nhiệm trong việc lãnh đạo quốc gia. Lãnh đạo quốc gia là làm cho quốc thịnh, dân an. Ai lại đi làm cho nước tồi, dân yếu!
Qua hai kháng thư rất công khai đan cử trên. Ðức Cha Collins đã hiệp thông sâu xa, đã quan tân cụ thể và đã hành động hữu hiệu trước thảm cảnh bị đàn áp tôn giáo của Giáo Hội Việt Nam.
Nhìn người mà nghĩ đến ta!
Chúng ta, người Việt Nam công giáo, có tâm hồn hiệp thông với Giáo Hội quê nhà chưa? Chúng ta có làm gì để tỏ ra sự quan tâm cụ thể với bà con công giáo Ðồng Chiêm, Tam Tòa, Thái Hà đang bị đàn áp chưa? Máu Việt Nam, nhất là dòng máu anh hùng tử đạo đang lưu chảy trong quí Cha, quí tu sĩ nam nữ và ba mươi lăm ngàn giáo dân Việt Nam đang sinh sống tại Canada. Xin hãy nghĩ đến một việc nhỏ như thắp một ngọn nến, tổ chức một giờ cầu nguyện cho quê hương, cho Giáo Hội quê nhà. Chúng ta có nghĩ đến một kháng thư như Ðức Cha Collins không? Ðức Cha Collins, người Canada, chưa từng đến Việt Nam bao giờ, còn chúng ta, đa số đã được sinh ra và lớn lên ở Việt Nam.
Việt Nam ngàn đời quê hương tôi!
Rất mong một quan tâm, một hiệp thông và một hành động cụ thể.
Cách 2: Còn nếu muốn kho cho thịt cá mềm mại thì dùng dầu chiên mà nấu chung với tất cả gia vị cho sôi lên rồi hạ lửa xuống riu riu, nấu gia vị kho cá khoảng 10 phút, rồi sau đó cho cá sống vào trở đều 2 mặt mỗi bên 10 phút là được...