Thép Đen - Hồi ký của Đặng Chí Bình, do Trần Nam thực hiện. Thép Đen - Thiên Hồi Ký của một điện viên, một trong những chiến sĩ của bóng tối thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa hoạt động tại miền Bắc và đã sa vào tay giặc. Thép Đen phơi bày tất cả những sự thật kinh khiếp vượt trí tưởng tượng của con người tại một vùng đất mịt mù hắc ám của loài quỷ dữ mà người viết như đã đội mồ sống dậy kể cho ta nghe những cơ cực lầm than của xã hội miền Bắc và cuộc đời tù đày bi thảm của những chiến sĩ vô danh của chúng ta, những người đã âm thầm chiến đấu và gục ngã vì lý tưởng Tự Do và Đại Nghĩa Dân Tộc...
Ở đây chỉ có tập I và II, từng được phát thanh trên đài phát thanh Quê Hương từ San Jose, California - Hoa Kỳ, trong chương trình đọc truyện do Trần Nam phụ trách.
Thép Đen tập I và II do nhà xuất bản Đông Tiến phát hành từ năm 1987. Đến năm 1991, tác giả tự xuất bản tập III và đến năm 2005 thì hoàn tất tập IV. Quý vị có thể hỏi mua sách hay dĩa đọc truyện qua địa chỉ sau đây:
Dang Chi Binh
PO Box 255-571
Dorchester, MA. 02125, USA
Chúng tôi xin chân thành cám ơn tác giả và trân trọng giới thiệu đến quý độc giả và thính giả khắp nơi một bộ hồi ký có một không hai, của một trong những điệp viên hoạt động trong bóng tối, một chiến sĩ thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.
CỘNG ÐỒNG CÔNG GIÁO VIỆT NAM Ở BRISBANE THẮP NẾN CẦU NGUYỆN CHO GIÁO XỨ TAM TÒA
{nl}{nl}{nl}
Tin{nl}Brisbane - Trong tâm tình hiệp thông và chia sẻ với giáo xứ Tam Toà nói{nl}riêng và với toàn thể đồng bào tại Việt nam nói chung, về sự áp bức và{nl}đàn áp tôn giáo của nhà cầm quyền cộng sản, Cộng Ðồng Công Giáo Việt{nl}Nam Brisbane tại Úc Ðại Lợi đã tổ chức buổi thắp nến cầu nguyện vào tối{nl}thứ sáu vừa qua tại Hội Trường Trung Tâm Công Giáo Việt Nam Brisbane.{nl}
Buổi lễ diễn ra vào khoảng 7 giờ 20 phút. Trong thành phần quan khách{nl}tham dự có sự hiện diện của Ðại đức Thích Thiện Hữu, trụ trì chùa Phật{nl}Ðà cùng các vị lãnh đạo tinh thần các tôn giáo Hòa Hảo, Tin Lành và đại{nl}diện các hội đoàn và đoàn thể. Linh mục Phaolô Lương Minh Chánh và ông{nl}Ðinh Văn Ðiền là Chủ tịch Cộng đồng Công Giáo VN Brisbane, đã có đôi{nl}lời chào mừng cùng quan khách. Tiếp theo là ba hồi chiên trống, và nghi{nl}thức thắp nhang do Linh mục Phao Lô Lương Minh Chánh và hai vị cao niên{nl}thực hiện.
Sau đó là phần phát biểu xen kẽ{nl}giữa những bài thánh ca do ca đoàn Têrêsa trình bày. Ban tổ chức cũng{nl}cho trình chiếu một video về những diễn biến của cuộc đấu tranh của{nl}giáo xứ Tam Toà. Sau phần trình chiếu video, đại diện các giáo họ đã{nl}tiến hành nghi thức thắp nến. Những ngọn nến lung linh trong tiếng hát{nl}của bài thánh ca như khơi dậy niềm tin trong lòng mọi người. Cuối cùng{nl}là lời nguyện của thiếu nhi, giới trẻ và bô lão đọc lời nguyện cho cho{nl}Giáo hội Quê hương Việt Nam và cho Tam Tòa. Trước đó những buổi cầu{nl}nguyện hiệp thông tương tự cũng đã được tổ chức tại Sydney và Melbourne{nl}là hai thành phố lớn nhất của nước Úc.(SBTN)
1. Đuôi bò làm sạch, cuộn giấy báo nướng vàng, rửa qua, khía hai đốt một, cho vào nồi nước lạnh cùng với sả và gừng đun sôi đều, chắt bỏ nước. Ướp đuôi bò với gừng, rượu vang, nước cốt chanh, hạt nêm, tiêu khoảng 1 giờ...