Tin Hà Nội - Một số người trong nước cho biết họ ra chợ mua thịt gà về ăn, nhưng phát hoảng vì khi luộc và nếm thử, thịt gà vừa dai nhách như cao su mà lại có mùi thuốc kháng sinh. Những người ở thôn Nhân Mỹ, xã Mỹ Ðình cho hay bình thường họ vẫn mua gà nguyên con còn sống khỏe mạnh, được nhốt trong lồng tre lớn, thích con nào thì chỉ cần bảo người bán bắt, cân và thịt luôn tại chỗ. Nhưng cách đây khoảng một tuần, họ mua gà làm thịt sẵn của một hàng khác. Khi đem gà về luộc lên để ăn thì chị thấy thịt dai và không có mùi thơm. Tại một số chợ ở Hà Nội đang xuất hiện loại thịt gà được quảng cáo là gà ta nuôi thả vườn và được bán với mức giá từ 85 đến 95,000 đồng một ký.

Tuy nhiên theo cảnh báo của nhiều người có kinh nghiệm nuôi gà vườn, đây có thể là loại gà thải loại có nguồn gốc Trung Cộng được nhập về theo đường biên giới. Một tiểu thương kinh doanh thịt gà tại chợ đầu mối Long Biên cho hay loại gà này được đưa vào các tỉnh Quảng Ninh, Hải Phòng rồi phân phối đi các tỉnh. Giá bán được phân theo chất lượng và cân nặng, trung bình từ 47 đến 60 ngàn đồng một ký. Tại các chợ lẻ ở Hà Nội như Thái Hà, Thành Công, Cầu Giấy, Phùng Khoang, loại thịt gà bị nghi là gà thải loại của Trung Cộng nhưng lại nói là gà ta được bày bán khá nhiều nhưng với giá cao hơn so với ở chợ đầu mối.

Một sạp bán thịt gà tại chợ tạm trong khu Năm Tầng, thị trấn Cầu Diễn cho biết có bán tới 4 loại thịt gà. Gà công nghiệp giá chỉ 65,000 đồng một ký, gà mềm giá 75,000 đồng, gà dai giá 85,000 đồng; và gà ta thả vườn từ 110 đến 120,000 đồng một ký.

Theo tiết lộ của một chủ sạp gà, thịt gà công nghiệp thường được nhập về từ các trang trại ở các tỉnh Hưng Yên, Hải Dương và khu vực ngoại thành. Còn loại gà ta thả vườn được nhập từ những người ở quê mang gà lên bán. Riêng với loại gà mềm và dai, người này cho biết mua lại từ một mối chuyên lấy hàng tại chợ đầu mối Long Biên với giá 70 đến 75,000 đồng một ký tùy hôm. Ngay cả người này cũng cho biết dù là người trực tiếp bán thịt gà, nhưng hiếm khi chị mang loại gà mềm và dai có xuất xứ chợ Long Biên về nhà ăn. Chủ một trang trại gà với số lượng lên tới gần 2000 con tại xã Thượng Mỗ huyện Ðan Phượng cho biết trong số những hàng bán thịt gà tại các chợ ở Hà Nội, cũng có nhiều người bán gà ta thả vườn.

Tuy nhiên lượng người bán loại gà giá rẻ được nhập về từ các tỉnh Quảng Ninh, Hải Phòng nghi là gà thải loại của Trung Quốc khá lớn vì loại này cho lợi nhuận cao hơn, mỗi ký gà có thể lời khoảng 10 đến 20,000 đồng. Theo người này thì rất khó phân biệt được đâu là gà ta, đâu là gà thải từ Trung Cộng có quá nhiều điểm giống với gà nuôi thả vườn, như cũng nhỏ con, thân gầy và chân nhỏ, mỏ bé. Tuy nhiên nếu để ý sẽ thấy loại gà nghi là gà thải loại Trung Cộng có da vàng như da gà công nghiệp và thường nhăn nheo, thịt khi luộc lên có màu trắng bệch, dai và kém thơm so với gà ta nuôi thả vườn.(SBTN)