Thép Đen - Hồi ký của Đặng Chí Bình, do Trần Nam thực hiện. Thép Đen - Thiên Hồi Ký của một điện viên, một trong những chiến sĩ của bóng tối thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa hoạt động tại miền Bắc và đã sa vào tay giặc. Thép Đen phơi bày tất cả những sự thật kinh khiếp vượt trí tưởng tượng của con người tại một vùng đất mịt mù hắc ám của loài quỷ dữ mà người viết như đã đội mồ sống dậy kể cho ta nghe những cơ cực lầm than của xã hội miền Bắc và cuộc đời tù đày bi thảm của những chiến sĩ vô danh của chúng ta, những người đã âm thầm chiến đấu và gục ngã vì lý tưởng Tự Do và Đại Nghĩa Dân Tộc...
Ở đây chỉ có tập I và II, từng được phát thanh trên đài phát thanh Quê Hương từ San Jose, California - Hoa Kỳ, trong chương trình đọc truyện do Trần Nam phụ trách.
Thép Đen tập I và II do nhà xuất bản Đông Tiến phát hành từ năm 1987. Đến năm 1991, tác giả tự xuất bản tập III và đến năm 2005 thì hoàn tất tập IV. Quý vị có thể hỏi mua sách hay dĩa đọc truyện qua địa chỉ sau đây:
Dang Chi Binh
PO Box 255-571
Dorchester, MA. 02125, USA
Chúng tôi xin chân thành cám ơn tác giả và trân trọng giới thiệu đến quý độc giả và thính giả khắp nơi một bộ hồi ký có một không hai, của một trong những điệp viên hoạt động trong bóng tối, một chiến sĩ thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.
LÒ CHẾ NƯỚC PHỞ BẨN Ở HÀ NỘI
Tin Hà Nội - Cục trưởng An toàn Thực phẩm thuộc Bộ Y tế nói với đài phát thanh BBC rằng, ông ta chưa nhận được thông tin về tình trạng người tiêu dùng bị cho ăn nước phở chế biến từ các loại thịt phế phẩm, ôi thiu từ một lò chế nước phở tại quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Bài phóng sự của báo thuộc Hội luật gia Việt Nam cảnh báo về công nghệ chế nước phở từ nước luộc và ép các loại thịt ôi thiu làm ruốc. Bài báo nêu rõ địa chỉ của nơi được gọi là Lò chế nước phở là một căn nhà ba tầng ở ngõ 10 đường Ðê Tô Hoàng, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bài báo mô tả: Các loại thịt được cơ sở này mua về chế biến chủ yếu là các loại thịt ế, ôi thiu tại các chợ lớn nhỏ trên địa bàn Hà Nội, rồi thịt lợn xề, lợn bột, lợn ốm, lợn chết, chỉ cần mang về, luộc lên là có các loại thịt trắng muốt, trông rất bắt mắt. Loại nước luộc chỉ cần để lắng, gạn ra là có thể bán cho các cửa hàng phở ngon lành. Tác giả bài báo cho biết giá vài chục lít nước phở chế sẵn theo dạng này là 50.000 đồng. Bà chủ lò nấu nước lèo tên Lan nói với phóng viên rằng công việc kinh doanh như vậy đã diễn ra hàng chục năm nay rồi.
Trong cuộc phỏng vấn dành cho BBC ngày 22/05/201, Cục trưởng An toàn Thực phẩm, ông Trần Quang Trung tỏ ý nghi ngờ đối với tin tức nước phở bẩn vì theo ông thì: Theo truyền thống, các hàng phở đều để nồi nước lèo ngay trước mặt khách hàng, ai cũng nhìn thấy là có cả xương hầm đàng hoàng.
Ðánh giá chung về tình hình an toàn thực phẩm, ông Trung cho rằng việc bán thực phẩm bẩn ra thị trường không phải là hiện tượng phổ biến: Nếu có, thì đó là báo chí nêu ra các trường hợp cá biệt. Chúng tôi cho anh em đi kiểm tra thì không phát giác được các trường hợp như vậy. Chúng tôi vẫn thường xuyên đi kiểm tra nhằm khuyến cáo cho người dân. Ông Trung đánh giá vấn đề an toàn thực phẩm hiện nay là trong tầm kiểm soát.
BBC, CNN,… là những hệ thống thông tin bị nhà cầm quyền CSVN kiểm duyệt và bị cấm phổ biến qua công văn mới nhất.(SBTN)
Ăn món gỏi cá cần phải uống thêm bia, hay các loại rượu (XO) mới thấy ngon khẩu vị. Chúc các bạn thưởng thức món gỏi cá, một đặc sản của Cam Ranh, nhằm bồi bổ thêm nhiều Vitamin tổng hợp để sống khỏe, sống lâu.