Thép Đen - Hồi ký của Đặng Chí Bình, do Trần Nam thực hiện. Thép Đen - Thiên Hồi Ký của một điện viên, một trong những chiến sĩ của bóng tối thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa hoạt động tại miền Bắc và đã sa vào tay giặc. Thép Đen phơi bày tất cả những sự thật kinh khiếp vượt trí tưởng tượng của con người tại một vùng đất mịt mù hắc ám của loài quỷ dữ mà người viết như đã đội mồ sống dậy kể cho ta nghe những cơ cực lầm than của xã hội miền Bắc và cuộc đời tù đày bi thảm của những chiến sĩ vô danh của chúng ta, những người đã âm thầm chiến đấu và gục ngã vì lý tưởng Tự Do và Đại Nghĩa Dân Tộc...
Ở đây chỉ có tập I và II, từng được phát thanh trên đài phát thanh Quê Hương từ San Jose, California - Hoa Kỳ, trong chương trình đọc truyện do Trần Nam phụ trách.
Thép Đen tập I và II do nhà xuất bản Đông Tiến phát hành từ năm 1987. Đến năm 1991, tác giả tự xuất bản tập III và đến năm 2005 thì hoàn tất tập IV. Quý vị có thể hỏi mua sách hay dĩa đọc truyện qua địa chỉ sau đây:
Dang Chi Binh
PO Box 255-571
Dorchester, MA. 02125, USA
Chúng tôi xin chân thành cám ơn tác giả và trân trọng giới thiệu đến quý độc giả và thính giả khắp nơi một bộ hồi ký có một không hai, của một trong những điệp viên hoạt động trong bóng tối, một chiến sĩ thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.
BÁO ÐỘNG VỀ NẠN HẢI SẢN ÐƯỢC TẨY TRẮNG
Tin Bà Rịa Vũng Tàu - Các loại hải sản như tôm, cá, mực đang ồ ạt đổ về các thành phố lớn mùa Tết nguyên đán sắp tới. Ít ai ngờ tất cả đều đã được tẩy trắng bằng hóa chất ngay từ lúc được trút vào vựa ngay tại bãi. Tin từ Bà Rịa Vũng Tàu cho biết hải sản được đưa từ tàu đánh cá lên bờ sẽ lập tức được trút vào các hồ hóa chất gồm phân u-rê, thuốc tẩy. Nhờ vậy hải sản trở nên tươi tốt, trắng trẻo, theo lời tiết lộ của một cư dân. Bà này nói số hải sản dành cho dân địa phương thì chỉ nhúng vào thùng nước đá pha phân u-rê trong một thời gian không lâu trước khi đưa ra chợ, còn hải sản được chở về Sài Gòn hoặc các vùng lân cận sẽ phải được ướp thêm với đá cây có rắc u-rê một lớp dầy đặc như muối, nhờ vậy hải sản mới giữ được tươi tốt đến bốn năm ngày.
Giới thương lái còn tiết lộ thêm các loại mực đánh bắt đều được ngâm với nước pha chất tẩy trắng trong vòng nửa tiếng đồng hồ. Cá cũng bị ngâm trong phân u-rê, dù trông bề ngoài tươi, ngon, nhưng thân cá mềm nhũn, không đàn hồi, thiếu mùi tanh. Tuy nhiên các thương lái quả quyết rằng không thể nào có hải sản không bị ướp hóa chất bày bán ở chợ. Ðiều đáng nói là mặc dù dư luận đã lên tiếng nhưng nhà cầm quyền Cộng Sản Việt Nam vẫn chưa có biện pháp để ngăn chặn.(SBTN)
Bánh Bò Nướng Trộn bột năng vô trứng, rồi cho nước dừa, đánh cho tan đều, cho bột nổi vào, quậy nhanh tay cho đều. Đổ bột ngay vào khuôn nóng đã thoa dầu, nướng 10 phút rồi cho lửa xuống 300F, nướng thêm 35 phút là được...