Thép Đen - Hồi ký của Đặng Chí Bình, do Trần Nam thực hiện. Thép Đen - Thiên Hồi Ký của một điện viên, một trong những chiến sĩ của bóng tối thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa hoạt động tại miền Bắc và đã sa vào tay giặc. Thép Đen phơi bày tất cả những sự thật kinh khiếp vượt trí tưởng tượng của con người tại một vùng đất mịt mù hắc ám của loài quỷ dữ mà người viết như đã đội mồ sống dậy kể cho ta nghe những cơ cực lầm than của xã hội miền Bắc và cuộc đời tù đày bi thảm của những chiến sĩ vô danh của chúng ta, những người đã âm thầm chiến đấu và gục ngã vì lý tưởng Tự Do và Đại Nghĩa Dân Tộc...
Ở đây chỉ có tập I và II, từng được phát thanh trên đài phát thanh Quê Hương từ San Jose, California - Hoa Kỳ, trong chương trình đọc truyện do Trần Nam phụ trách.
Thép Đen tập I và II do nhà xuất bản Đông Tiến phát hành từ năm 1987. Đến năm 1991, tác giả tự xuất bản tập III và đến năm 2005 thì hoàn tất tập IV. Quý vị có thể hỏi mua sách hay dĩa đọc truyện qua địa chỉ sau đây:
Dang Chi Binh
PO Box 255-571
Dorchester, MA. 02125, USA
Chúng tôi xin chân thành cám ơn tác giả và trân trọng giới thiệu đến quý độc giả và thính giả khắp nơi một bộ hồi ký có một không hai, của một trong những điệp viên hoạt động trong bóng tối, một chiến sĩ thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.
VIỆT NAM CÓ THỂ MẤT THỊ TRƯỜNG TÔM TẠI NHẬT BẢN
Tin Hà Nội - Việt Nam có nguy cơ mất thị trường tôm ở Nhật Bản, theo bản tin từ báo chí trong nước cho biết thị trường nhập tôm lớn nhất của Việt Nam là Nhật Bản đang bị đe dọa, do nước này áp dụng tần suất kiểm tra 100% lô tôm Việt Nam với hàm lượng Ethoxyquin cho phép rất thấp. Trong nước chưa tìm ra chất thay thế loại chất này. Vào cuối tháng 8 cơ quan thẩm quyền Nhật Bản đã kiểm tra 100% lô tôm nhập cảng từ Việt Nam, với hàm lượng Ethoxyquin cho phép chỉ 0,01 ppm. Theo Hiệp hội Chế biến và xuất cảng thủy sản Việt Nam gọi tắt là Vasep, việc Nhật Bản quy định hàm lượng Ethoxyquin thấp như vậy là vô lý vì đây là chất chống oxy hóa được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, và hầu hết quốc gia trên thế giới cho phép sử dụng ở mức thấp.
Phó Cục trưởng Quản lý Phẩm chất Nông lâm sản và Thủy sản Cộng sản Việt Nam cho biết Ethoxyquin là chất chống oxy hóa tổng hợp được sử dụng để chống quá trình oxy hóa, chống mất màu. Theo Vasep, việc áp dụng biện pháp kiểm tra khắt khe trên của Nhật Bản với Ethoxyquin, đẩy các doanh nghiệp xuất cảng tôm của Việt Nam vào thế hoàn toàn bị động và không dám xuất sảng hàng hóa sang thị trường này vì rủi ro rất lớn.
Trong khi đó, từ đầu năm đến giữa tháng 8, xuất cảng tôm đạt 1.3 tỷ mỹ kim, trong đó thị trường Nhật Bản lớn nhất chiếm gần 27%, Mỹ chiếm gần 21%, EU 14%. Tuy nhiên nửa đầu tháng 8 giá trị xuất cảng tôm sang thị trường Nhật đã giảm 22.3% so với năm ngoái. Ðây là mức giảm lớn nhất từ trước đến nay.(SBTN)
Món thịt kho nước dừa phổ biến ở miền Nam Việt Nam, trong các nhà hàng, quán ăn và trong mỗi bữa cơm gia đình. Thời tiết mát mẻ được thưởng thức thịt kho kèm với canh rau hoặc...