Thép Đen - Hồi ký của Đặng Chí Bình, do Trần Nam thực hiện. Thép Đen - Thiên Hồi Ký của một điện viên, một trong những chiến sĩ của bóng tối thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa hoạt động tại miền Bắc và đã sa vào tay giặc. Thép Đen phơi bày tất cả những sự thật kinh khiếp vượt trí tưởng tượng của con người tại một vùng đất mịt mù hắc ám của loài quỷ dữ mà người viết như đã đội mồ sống dậy kể cho ta nghe những cơ cực lầm than của xã hội miền Bắc và cuộc đời tù đày bi thảm của những chiến sĩ vô danh của chúng ta, những người đã âm thầm chiến đấu và gục ngã vì lý tưởng Tự Do và Đại Nghĩa Dân Tộc...
Ở đây chỉ có tập I và II, từng được phát thanh trên đài phát thanh Quê Hương từ San Jose, California - Hoa Kỳ, trong chương trình đọc truyện do Trần Nam phụ trách.
Thép Đen tập I và II do nhà xuất bản Đông Tiến phát hành từ năm 1987. Đến năm 1991, tác giả tự xuất bản tập III và đến năm 2005 thì hoàn tất tập IV. Quý vị có thể hỏi mua sách hay dĩa đọc truyện qua địa chỉ sau đây:
Dang Chi Binh
PO Box 255-571
Dorchester, MA. 02125, USA
Chúng tôi xin chân thành cám ơn tác giả và trân trọng giới thiệu đến quý độc giả và thính giả khắp nơi một bộ hồi ký có một không hai, của một trong những điệp viên hoạt động trong bóng tối, một chiến sĩ thuộc Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.
TÌNH HÌNH CỦA GIA ÐÌNH NHỮNG NGƯ DÂN BỊ TRUNG CỘNG BẮT GIỮ
Tin Quảng Ngãi - Tính cho tới thời điểm này, 21 ngư dân thuộc xã An Vĩnh, huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi bị Trung cộng bắt đã đúng một tháng, mà vẫn trong tình trạng mà báo chí Việt Nam mô tả là bặt vô âm tín. Những ngư dân này khi đang đánh cá trong vùng biển Hoàng Sa của Việt Nam thì bị phía Trung Cộng bắt đòi tiền chuộc sau khi tàu, ngư cụ cùng tất cả lượng hải sản mà họ đánh bắt được bị tịch thu, tạo thêm cảnh khổ đau, túng quẫn cùng cực cho gia đình các nạn nhân khi gia cảnh đa số thuyền viên ấy đều nghèo khổ, không có đất đai canh tác, cả nhà trông chờ vào từng chuyến ra khơi của người chồng, người cha của họ.
Theo báo chí trong nước thì những người phụ nữ nghèo nơi huyện đảo Lý Sơn có chồng bị phía Trung Cộng bắt giữ những ngày qua luôn sống trong nỗi lo sợ cho tính mạng của chồng mình. Không chỉ họ mà con cái và cả những người dân trên đảo đều thấp thỏm trông chờ. Thế nhưng cho đến nay những ngư dân bị bắt vẫn chưa thấy trở về.
Và cũng như nhiều lần trước, lần này phía Trung Cộng cũng làm tiền trắng trợn, hành động mà mọi người cáo giác là đã thành lệ, cứ mỗi lần Trung Cộng bắt giữ tàu đánh cá của ngư dân Việt Nam là chúng lại ra điều kiện phải nộp 70,000 nhân dân tệ tức khoảng 10,000 đô-la để chuộc thì chúng mới thả tàu về.
Trong nhiều năm nay, ngày càng có nhiều tàu lạ từ phương Bắc, từ tàu ngư chính, hải giám cho đến cảnh sát biển, tới xâm phạm, khống chế hải phận Việt Nam, mà nạn nhân chính là những ngư dân Việt từ các làng chài ven biển Miền Trung hoạt động tại ngư trường truyền thống từ hàng ngàn năm qua của cha ông mình. Nhưng càng ngày họ càng gặp phải hành động Trung Cộng bắn giết, bắt bớ, đánh đập, cướp đoạt phương tiện ngư cụ cùng lượng thuỷ sản đánh bắt được, và giữ người đòi tiền chuộc.
Về phía Việt Nam, dù Phát ngôn viên Bộ Ngoại giao Cộng sản Việt Nam có lên tiếng phản đối hành động của Trung Cộng, yêu cầu thả ngay và vô điều kiện ngư dân Việt Nam, tái khẳng định chủ quyền lãnh hải của Việt Nam, và cùng lắm là cử đại diện của VN tới tòa Ðại sứ Trung Cộng, chứ không có cuộc triệu tập nào đối với đại sứ Trung Cộng để mạnh mẽ phản đối. Nhiều người cho rằng giới cầm quyền Cộng sản Việt Nam quá nhu nhược khiến cho Bắc Kinh lị càng lộng hành hơn, đúng với 6 chữ hèn với giặc và ác với dân mà dân chúng đã gán cho đảng Cộng sản Việt Nam hiện nay.(SBTN)
Mang đi chiên pan fry hay nướng. Nướng thì hơi khô hơn chiên nhưng lại có mùi thơm hấp dẫn hơn. Món này ăn với cơm chấm nước mắm pha hay là ăn cuốn với bún, rau sống chấm mắm nêm...