Nguyên liệu:
- 4 trái cam tươi
- 4 trứng gà tươi
- 2 muỗng cà phê đường
-
1 lon nước sô đa
Dụng cụ chế biến: Máy vắt cam, máy xay sinh tố, 4 ly đế thấp loại Hi- ball, ống hút.
Cách làm:
1. Cam tươi vắt lấy nước, trứng gà lấy lòng đỏ.
2. Đổ nước cam
và lòng đỏ trứng vào máy sinh tố đánh đều (khoảng 2 phút).
3. Đổ nước ra ly. Chế khoảng 2/3 nước trái cây
vào ly cho nước đá vào khuấy đều cho lạnh. Sau cùng cho sô đa vào.
Chú ý: có thể dùng sô đa hoặc 7–UP tuỳ
thích.