FreeVietNews.com RECIPES |
Món Chay (5) Món Mặn (30) Món Ngọt (11) Món Khai Vị (6) Món Nhậu (8) Món Uống (2) Đu Đủ Bò Khô I. Vật liệu: II. Cách làm: Đu đủ bào vỏ và lấy hột xong đem rửa sạch. Sau đó bào đu đủ thành sợi và để qua 1 bên. Rau quế rửa sạch xắt miếng lớn. Khô bò xắt miếng vừa ăn để sẵn. Trong 1 lọ lớn cho vào dấm, đường, nước uống, muối, xì dầu vào quấy đều lên. Tỏi lột vỏ xắt miếng mỏng cho vào nước dấm trên đây. Khi sẵn sàng để ăn, cho đu đủ bào vào dĩa sắp khô bò và rau quế lên, chan vào nước dấm đã hòa sẵn, ớt tương hay xắt vài miếng ớt lên trên cho thơm. Trộn đều lên, các bạn sẽ có dĩa đu đủ khô bò thơm, chua ngọt, mặn giống trước trường học ngày xưa. |